50种最常吃的家常菜菜名荤菜 1.红烧肉 红烧肉是家常菜中最受欢迎的一道，选用五花肉切块，用酱油、糖、料酒、姜片等煮烧，肉质软嫩，汁味浓郁。 2.回锅肉 回锅肉是川菜中的经典菜品，将五花肉切薄片翻炒，加入豆瓣酱、花椒粉等调料，炒出一道口感麻辣且香气四溢的菜品。 3.糖醋排骨 糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜，用里脊肉切块或是整根排骨切段，用醋、糖等烹制，口感酸甜可口。 4.麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜...