蛋糕店创业计划书电子版（80后小伙做什么副业赚钱）_网络创业案例

蛋糕店创业计划书电子版

针对80后小伙做什么副业赚钱这个问题，建议尝试创办一个蛋糕店。蛋糕是人们平日里喜欢吃的甜点之一，而现在经济比较发达、人们生活水平提高，大众对蛋糕甜点的需求量越来越高。因此，开一家蛋糕店是比较不错的选择。

目前，中国的西式甜品市场越发火爆。据统计，蛋糕作为一种代表性的西式甜品在市场中的份额比例已经超过了50%。与此同时，进口蛋糕和国内蛋糕企业的产品竞争日益激烈。

因此，想要在市场中立足，就需要站在消费者的角度上去考虑。市场分析需要包括消费者需求和购买能力的调查研究，这样才能更好地针对目标市场制定推广策略，提高销售额。

经营策略的核心是在满足消费者需求的基础上保障蛋糕的品质与口感，并通过多种途径使消费者能够感受到这些特点。

刚开始经营时，考虑加强蛋糕店的市场宣传力度，包括线下广告、门店装修和产品推广。可以开设一个精巧的小型展示柜，并在柜中展示各类知名蛋糕品牌、蛋糕制作流程和菜单价格等信息，以引导消费者的视线而产生购饼的欲望。

蛋糕店需要严格统一的管理模式，要考虑到规范、简洁，易于操作的原则。而所有管理流程都可以借助计算机网络技术来实现。

面对积压的订单，要实现高效的订单处理，可以使用电脑管理系统来追踪每份订单，并确定交付时间和订单更新。同时，还需要建立良好的退换货管理制度，降低消费者的投诉率。

从统计数据中可以看出，初创的蛋糕店需要准备高达100万元的启动资金，其中包括场地租用、装修和购买设备和原材料等方面。但如果说该店能够成功地占据市场，那么下一步就是实现投资回报了。

在销售额高的情况下，要做好精确的财务管理工作，实行账款的管理工作，包括追还账款、非正常生意债务处理、变现方式的转化等方面的管理工作。这样才能从较高的利润中获益，发展壮大自己的事业。

综上所述，打造一家优秀的蛋糕店并不是易如反掌的，需要切实的市场调查和严谨的管理模式，同时也需要良好的财务管理手段。如果你想体验一把创业的滋味，开一家蛋糕店可能是个不错的选择。